O 1º Fórum Municipal de Viticultura de Floriano Peixoto, promovido pela Emater/RS-Ascar e Prefeitura Municipal, com o objetivo de capacitar os produtores e fomentar a atividade, reuniu cerca de 80 produtores ligados à atividade, na terça-feira (13/06). Além de produtores do município, participaram produtores e técnicos da Emater/RS-Ascar de Estação Charrua, Erebango, Getúlio Vargas e Ipiranga do Sul.

Participaram da abertura do evento o prefeito, Orlei Giaretta, o secretario municipal da Agricultura, Luis Cesar Fracaro, o gerente do escritório regional da Emater/RS-Ascar de Erechim, Gilberto Tonello, e a extensionista do escritório municipal da Emater/RS-Ascar de Floriano Peixoto Ediane Scoloski. O prefeito destacou a importância do evento para "fortalecer a agricultura", assim como a parceria com a Emater/RS-Ascar. Segundo ele, a região precisa se unir para viabilizar uma agroindústria de processamento de frutas.

O secretário da agricultura também enalteceu o evento para "difundir conhecimento" e agradeceu a Emater/RS-Ascar. "A Emater é o braço direito da Secretaria no desenvolvimento da agricultura no município".

O gerente regional da Emater/RS-Ascar, Gilberto Tonello, agradeceu a parceria da prefeitura e de outras parcerias. Ele frisou a importância do evento para repassar orientações técnicas para os produtores. "A área da vitivinicultura é importante para a região, que tem aptidão nesta área". Após a abertura foram realizadas as palestras técnicas por extensionistas da Emater/RS-Ascar.

O assistente técnico em produção vegetal, Luiz Angelo Poletto, apresentou um panorama da vitivinicultura na região e no Estado. Segundo ele, o RS teve uma sensível redução da área cultivada com uvas, passando dos 51.450 hectares (2013) para 50.749 hectares (2015). No entanto, observou que o Estado é o maior consumidor de vinho, com 3,8 litros/ano/pessoa, enquanto no Brasil é de 2,8 litros/ano. Também frisou que o suco de uva é o mais consumido no Brasil, seguido da laranja. "Temos potencial e mercado", disse ao aconselhar a diversificação das atividades com a fruticultura. Entre as dificuldades para o cultivo de uva na região, citou a baixa produtividade, utilização de defensivo e a falta de mão de obra, entre outros fatores.

Em outra palestra, o assistente técnico regional em Agroindústrias, Carlos Angonese, orientou os produtores sobre agroindústria familiar rural. Angonese chamou atenção para a documentação e exigências para a construção de uma agroindústria, cujo processo envolve normas e legislação sanitária, ambiental, tributária/fiscal, entre outras exigências como projetos e plantas. Também falou da inclusão das agroindústrias no Programa Estadual da Agroindústria, uma das politicas públicas para acessar os benefícios do programa. "Agroindústria familiar é bom para o produtor e para o município porque agrega valor, gera emprego e renda, diversifica os sistemas produtivos ao produtor e gera riqueza no município". "A Emater proporciona assistência técnica com elaboração e projetos e plantas, apoia a comercialização", frisou.

Estações

A programação prosseguiu à tarde na propriedade de Darci e Gladenice Zanivan com estações didáticas no parreiral. Em uma delas, o assistente técnico estadual em Fruticultura, Antônio Conte, orientou sobre manejo adequado das videiras. Conte explicou o manejo correto de podas, período mais indicado, entre outras orientações como para análise de solo, cobertura de vegetação, para garantir um pomar com maior produção e frutos de qualidade.

O tema controle de doenças em videiras foi abordado pelo agrônomo Edgar Frank. Ele destacou as principais doenças e pragas, como Pérola-da-Terra, míldio e oídio bem como o controle e tratamentos corretos. Segundo ele, a fase critica do pomar é a de floração.

Em outra estação, o agrônomo Oberdan Scolari, repassou recomendações sobre manejo do solo. Entre as recomendações para a implantação do pomar, destacou a análise do solo, para se necessário, fazer "adubação equilibrada".