O prefeito de Três Arroios, Lirio Zarichta, trouxe uma discussão interessante durante reunião da AMAU na quinta-feira (5). O Alto Uruguai tem dificuldade de agregar valores aos seus produtos, e citou a cadeia do leite, citando números, mostrando uma realidade que acaba empobrecendo os municípios.

Diariamente o Alto Uruguai produz em torno de um milhão de litros de leite e apenas 5% é industrializado (50 mil litros). Isso afeta diretamente na renda do produtor, e também na arrecadação dos municípios.

A região tem 4.553 produtores e 77.413 vacas leiteiras, e para se ter uma ideia, 32 empresas compram esse leite e levam embora.

Está na hora da região se agilizar, pensar na sua cadeia produtiva em outros produtos. Estamos enriquecendo os outros e empobrecendo.