A área cultivada de trigo, em 2021, na região Alto Uruguai, que envolve 32 municípios, teve um aumento significativo de quase 30% em relação ao ano anterior. A aposta na cultura de inverno, que voltou a ser atrativa para os agricultores, se deve, basicamente, aos preços atuais do grão. Mas, também, por ser importante na rotação de culturas. Em Erechim, também houve bom aumento de área.

Três Arroios

A produtora, Mara Motter, com áreas de lavoura nos municípios de Três Arroios, Aratiba, Severiano de Almeida e Mariano Moro, sempre planta trigo. E, neste ano, não vai ser diferente, já que irá cultivar 120 hectares do grão em suas terras.  

Ela explica que o trigo dela está em algumas áreas em processo de germinação e noutras em perfilhamento. Mara comenta que planta trigo porque é “superimportante” para fazer a rotação de culturas.
“Tenho um ciclo, a cada três anos gira o trigo nos talhões”, disse.

Mara destaca que está animada com o preço do trigo deste ano, que já vem melhor desde o ano passado. “No ano que passou consegui vender a preço melhor do que está sendo praticado no momento”, diz.

A produtora ressalta que finalizou o plantio da lavoura 15 dias mais tarde que o normal de outros anos, mas que o trigo está se desenvolvendo bem. “Estou muito feliz, porque mesmo com o atraso estão muito boas as áreas”, explica. De outro lado, Mara afirma que o custo de produção aumentou muito, e isso acaba sendo uma grande preocupação quando se trata de lavoura e produção agrícola.

Região 

Segundo informações da Emater/Ascar, a projeção para a cultura é de que sejam plantados em torno de 46.825 hectares este ano na região. Conforme o gerente do escritório regional da Emater/RS-Ascar, em Erechim, Gilberto Tonello, a área de trigo teve um incremento bem significativo. O clima está favorável para as culturas de inverno, e o trigo, de modo geral, já foi plantado na região.

“Os produtores estão se preparando para fazer a adubação nitrogenada e também fazer os tratamentos fitossanitários para controlar as doenças fúngicas”, disse.   

Erechim

O município de Erechim também vai ampliar a área cultivada de trigo, neste ano, com uma expectativa de plantio de 2 mil hectares, o que representa um aumento de 800 hectares em relação ao ano passado.

Segundo o engenheiro agrônomo, chefe do escritório da Emater de Erechim, Adriano Szynkaruk, o trigo de Erechim está com 95% da área plantada e em desenvolvimento vegetativo. “Com intensificação no plantio devido à diminuição da umidade no solo”, disse.

O agrônomo comenta que o frio contribui para o desenvolvimento do trigo estimulando o perfilhamento da planta. “A geada não prejudica a cultura do trigo, mas favorece ela”, afirma.

Ele comenta que o preço da saca de trigo está girando em R$ 79 mais a DAP (R$ 2,00), o que representa um bom valor para o produtor.

Ele explica que o custo de produção do trigo gira em torno de R$ 2.300 por hectare e a produtividade média esperada para a lavoura, em Erechim, é de 3600 quilos por hectare, isto é, 60 sacas por hectare. Essa estimativa leva em conta se não der problemas de secas ou excesso de chuvas na floração ou na colheita, ou também geada precoce na floração.

Movimento financeiro

Considerando os valores atuais, a safra de trigo deve movimentar na região cerca de R$ 227 milhões. Importante dizer que a área agricultável do Alto Uruguai gira em torno de 234 mil hectares, o que possibilitaria, ainda, expandir cinco vezes a área plantada de trigo.