Serão oito agroindústrias de Erechim, uma de Jacutinga, uma de Getúlio Vargas e uma de Aratiba. 

A Expointer inicia neste sábado (4) e vai até domingo (12) no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio. A edição 2021 contará com a presença de público, limitado em 15 mil visitantes por dia e rigorosos protocolos de saúde. A região Alto Uruguai estará presente na feira com pelo menos 11 expositores

A Cooperfamília vai comercializar produtos das agroindústrias familiares no espaço da Fetraf-RS, que está localizado no Pavilhão da Agricultura Familiar. A cooperativa vai preparar almoço e lanches aos visitantes. “Estaremos expondo os produtos de nove agroindústrias de Erechim e região”, afirma Juraci Zambon, presidente da Cooperativa de Desenvolvimento Regional Ltda. (Cooperfamília).

São elas, Agroindústria Queijaria Marise Mariga, Giacomel, Balat, Queijaria Alcides Mariga, Farina, Produtos de Carnes Bandiera, Sítio da Dinda, Embutidos Mariga, De Rê Agroindústria e Hortifrúti Walmor Prestes. Além dessas, foram cadastradas na Federação dos Trabalhadores na Agricultura Familiar do Rio Grande do Sul (Fetraf), a Cooperativa dos Produtores de Erva Mate (Copermate) de Getúlio Vargas, e a agroindústria Dalla Vecchia, de Aratiba.

Produtos

A Cooperfamília participa, desde 2017, da Expointer e faz a inscrição das agroindústrias na feira, organiza a produção, o transporte, as pessoas para comercializar os produtos, tendo em vista que as agroindústrias têm poucas pessoas para trabalhar e muitas não podem ficar fora os nove dias da feira.

Entre os produtos comercializados estão salame, queijo, açúcar mascavo, pães e bolachas, pastéis, sanduíches, feijão, arroz, farinha de milho, alface, tomate, banha, torresmo e copa. De acordo com Juraci, os agricultores estão enfrentando muitas dificuldades em comercializar os produtos durante a Covid-19. “Essa feira é a esperança de poder vender os produtos”, avalia.

As agroindústrias preparam os produtos e a cooperativa organiza o transporte adequado para garantir e manter a qualidade dos alimentos. “Pensamos, além de vender os produtos, em levar o sabor e a qualidade dos nossos produtos para outras regiões. Na cozinha estaremos servindo almoço com feijão, arroz, polenta brustolada, queijo, salame, chuleta na chapa e salada. Para o café da manhã será servido pastel, sanduíche e café”, acrescenta Juraci.

A comissão organizadora do Pavilhão da Agricultura Familiar, na Expointer, analisou e aprovou a documentação de 216 agroindústrias e empreendimentos de artesanato rural, plantas e flores inscritos para a feira de 2021. A feira terá quatro vezes o tamanho da realizada em 2020, quando 52 estandes foram montados para o formato drive-thru, durante a Expointer Digital. A Ministra da Agricultura, Tereza Cristina, confirmou presença na feira.