A Emater/RS-Ascar, por meio da Unidade de Cooperativismo de Erechim (UCP), realizou uma capacitação sobre Custos de Produção e Marketing Digital, com ênfase para agroindústrias familiares, dirigida a diretores e associados da Cooperativa dos Produtores Agropecuários de Mariano Moro (Cooperbemm), nesta segunda-feira (08/11), na Casa da Cultura. Essa oficina é uma continuidade de atividades que a UCP de Erechim vem desenvolvendo junto às cooperativas da agricultura familiar visando aprimorar a gestão e comercialização destes empreendimentos.

Pela parte da manhã, o extensionista e contador Jhonatan Munaretto Imlau apresentou a importância da gestão, finalidades da aplicação adequada de ferramentas de gestão, importância da elaboração dos custos de produção e formação do preço de venda. Também foram realizadas atividades práticas, como a composição dos custos de produção de alimentos das agroindústrias familiares participantes.

Para Imlau, “levantar os dados de produção e lapidá-los para depois transformar em informações que auxiliem o agricultor, que é o empreendedor rural, na tomada de decisão, é fundamental para qualquer negócio. Atividades, como essa, tendem a contribuir na solução de dúvidas frequentes que surgem, tais como quanto custa meu produto, por quanto devo vendê-lo, qual a margem de lucro mais adequada, entre outras”.

 

Durante a tarde, a oficina abordou os aspectos relacionados ao marketing digital e aspectos práticos da utilização de ferramentas digitais para fins de negócio e recomendações para o uso profissional. Os participantes puderam aprimorar os seus conhecimentos sobre ferramentas capazes de contribuir na promoção das atividades realizadas pela agroindústria e atributos dos alimentos, divulgação, identificação visual da marca e prospecção de novos mercados e consumidores em potencial.

Segundo o instrutor e extensionista Cleunir Paris, “a ação é relevante para proporcionar maior efetividade nas estratégias de marketing e para aprimorar a inserção em mercados e o relacionamento com os clientes. Além disso, essas ferramentas apresentam-se como oportunidades para a ampliação dos canais de venda”, explicou.

 

Para o presidente da Cooperbemm, Gilmar Ruaro, “as ações executas em parceria com o Escritório Municipal da Emater em Mariano Moro e a Unidade de Cooperativismo são importantes para a cooperativa como um todo, pois a capacitação de associados a respeito dos custos de produção e marketing digital fortalece a atividade das agroindústrias, amplia a comercialização e melhora o desempenho da cooperativa”.

 

Marilei Fontana Batisti, do Escritório Municipal da Emater/RS-Ascar de Mariano Moro, afirma que a atividade é importante para a agricultura familiar do município, pois as agroindústrias associadas poderão conhecer mais sobre o tema, realizar a divulgação de seus alimentos para um número maior de consumidores, conhecerem e elaborarem o custo de produção para posteriormente avaliar o resultado de sua atividade.

Para a equipe da UCP de Erechim, a elaboração dos custos de produção e o marketing digital têm sido aliados de muitos empreendimentos para potencializar os negócios e manter a competitividade diante de um cenário cada vez mais dinâmico. “O desenvolvimento de atividades para elaboração de informação para tomada de decisão, promoção dos atributos dos alimentos, divulgação, identificação visual da marca e a busca pelo atingimento de um número cada vez maior de potenciais consumidores têm sido os principais eixos de atuação das Unidades de Cooperativismo”, afirma Imlau. Ele destaca que os resultados observados nas cooperativas são notáveis e que o propósito é continuar desenvolvendo atividades como esta, em conjunto com as de outras áreas, para que seja possível contribuir ainda mais com os empreendimentos da agricultura familiar.

 

A cooperativa Cooperbemm é beneficiária do Programa Mais Gestão, da Agência Nacional de Assistência Técnica e Extensão Rural (Anater), que objetiva a qualificação da gestão e acesso a mercados de 124 cooperativas da agricultura familiar do Rio Grande do Sul, e também do Programa de Extensão Cooperativa (PEC), que prevê a introdução de melhorias técnico-gerenciais, produtivas, comerciais, de marketing e educacionais, a fim de auxiliar as cooperativas a desenvolver seus recursos e potencializar o acesso a novos mercados, ambos programas executados pela Emater/RS-Ascar, vinculada à Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural (Seapdr).