A alimentação saudável faz parte dos pilares importantes para o crescimento e desenvolvimento das crianças. Para entender sobre o tema, o Jornal Bom Dia entrevistou a nutricionista do serviço de Medicina Preventiva da Unimed Erechim, Eduarda Schinaider.

Nutrição desde o nascimento
Nas primeiras horas de vida de uma criança, mãe e filho se conectam na “hora dourada”, a primeira alimentação do recém-nascido no peito. Segundo a nutricionista, o leite materno é um alimento extremamente rico e está diretamente ligado à alimentação saudável.

Aleitamento materno exclusivo
O Ministério da Saúde recomenda a amamentação até os dois anos ou mais e que nos primeiros seis meses o bebê receba somente leite materno (aleitamento materno exclusivo), ou seja, sem necessidade de sucos, chás, água e outros alimentos. “A partir disso, iniciamos com a introdução de novos alimentos associados ao aleitamento materno, suprindo as necessidades nutricionais desse indivíduo pelo menos até os dois anos de vida”, diz Eduarda.

Introdução alimentar infantil
Conforme Eduarda, a introdução alimentar engloba a construção de hábitos alimentares, permitindo o crescimento e desenvolvimento adequado do indivíduo. “A introdução alimentar é o conhecimento e desenvolvimento de habilidades motoras do indivíduo. É quando ele começa a tocar, manusear alimentos, conhecer texturas, sabores e cheiros. Por isso, é indispensável para o futuro desse adulto ter contato com diversos alimentos”, explica a nutricionista.

Aversão de alimentos e texturas
A nutricionista explica que é comum identificar a restrição de alimentos e texturas na alimentação das crianças. Por isso, a introdução alimentar inclusiva é uma abordagem recomendada, incentivando o compartilhamento do alimento com a família e criando momentos de conexão da criança com os pais ou parentes e, posteriormente, na escola. Por isso, ela orienta que os pais tenham paciência ao notar a aversão aos alimentos, procurando ajuda profissional de um nutricionista ou médico para verificar se essa preferência não irá afetar a saúde desse indivíduo. Uma indicação da nutricionista é que a oferta do alimento seja feita de formas diferentes, como purês e molhos.

Deve ser evitado
A alimentação infantil está diretamente ligada à forma como os pais lidam com a comida. Por isso, o consumo e a oferta de açúcar e alimentos ultraprocessados devem ser evitados. “O açúcar não deve ser consumido até os dois anos de idade, seja açúcar mascavo, refinado, demerara, mel ou alimentos adocicados”, disse a nutricionista.

Rotina alimentar no inverno
Com a chegada do inverno, o consumo de saladas e alimentos crus pode não ser atrativo para as crianças. Por isso, o consumo de molhos, legumes assados e sopas com carnes e vegetais pode ser uma opção para manter a oferta desses alimentos. Segundo a nutricionista, uma alimentação equilibrada e um estilo de vida saudável são importantes para manter um sistema imunológico forte, mas nutrientes específicos para esse fortalecimento podem ser encontrados em alimentos ricos em vitamina C, zinco e ferro.

Investimento em saúde
A alimentação na infância molda hábitos para o futuro. Por isso, a profissional explica que a nutrição adequada é um investimento a longo prazo na saúde, no sistema imunológico, na reserva de nutrientes e nos bons hábitos alimentares. Além disso, esse cuidado com a alimentação está aliado ao controle de peso. “Quando falamos em controle de peso, podemos pensar nos extremos, como a obesidade e a desnutrição, que são aspectos que não são benéficos a longo prazo. Por isso, precisamos pensar nesse peso adequado, visando um futuro para adolescentes, adultos e idosos cada vez mais saudáveis”, diz.

Medicina Preventiva da Unimed Erechim
O serviço de Medicina Preventiva da Unimed Erechim visa auxiliar na promoção da qualidade de vida e prevenção de fatores de risco e doenças, por meio do acompanhamento de uma equipe multiprofissional formada por profissionais das áreas médicas, de nutrição, educação física, psicologia e enfermagem.
Os interessados podem conhecer os serviços oferecidos no Centro de Atenção Integral à Saúde Unimed Erechim na unidade situada na Av. Sete de Setembro, 2110. O telefone para contato é (54) 3520.6128 ou 3520.6129.