Alimentos funcionais são aqueles que oferecem benefícios adicionais além da nutrição básica, ajudando a melhorar a saúde e prevenir doenças. Esses alimentos contêm compostos bioativos que promovem funções específicas no organismo.
Chá verde
Tem compostos bioativos como catequinas, flavonoides e cafeína. Ajuda na prevenção do câncer, no emagrecimento, regula a glicose no sangue e a pressão arterial, melhora a memória e evita doenças cardíacas.
Soja
Possui compostos bioativos como isoflavonas, esteróis, estanóis e fibras. Auxilia mulheres a suavizar os sintomas da menopausa, a prevenir doenças cardiovasculares, combater prisão de ventre, controlar diabetes e reduzir os riscos de câncer de cólon, mama e próstata.
Batata Yacon
Entre seus compostos bioativos podemos encontrar fibras solúveis, inulina, fruto-oligossacarídeos. Dessa forma o alimento pode melhorar a função intestinal e controlar os níveis de glicose, colesterol e triglicerídeos no sangue.
Frutas cítricas
Possuem flavonoides que previnem o envelhecimento precoce, reduzem o risco de doenças cardiovasculares e Alzheimer. Além de fortalecer o sistema imunológico e ajudar a prevenir o câncer.
Uva Roxa
A fruta tem em seus bioativos, taninos, catequinas, resveratrol, antocianinas. Ajuda a fortalecer o sistema imunológico, melhorar a cicatrização, prevenir o envelhecimento precoce e o câncer. Reduz o colesterol.
Cúrcuma
Possui curcumina, demetoxicurcumina, bisdemetoxicurcumina, que previne alguns tipos de câncer, alivia dores de cabeça e articulares. Controla diabetes e trata problemas de pele.
Tomate
Tem licopeno, flavonoides, auxiliando na prevenção do câncer de próstata. Protege o coração e o fígado, melhora saúde da pele, olhos e cabelos e combate prisão de ventre.
Iogurte
Dentre os seus compostos podemos encontrar os probióticos bifidobactérias e lactobacilos. Seu consumo ajuda a fortalecer a imunidade, o tratamento da prisão de ventre e síndrome do intestino irritável. Previne excesso de gases e câncer no cólon.
Sardinha
Rica em ômega 3, pode reduzir riscos de doenças cardiovasculares, prevenir a formação de coágulos e melhora a saúde mental. Melhora a qualidade da pele.
Aveia
Os compostos bioativos incluem a beta-glucana e a avenatramida. Diminui o risco de câncer de cólon, melhora o sono e a função intestinal e ajuda no controle da glicemia e favorece a perda de peso.
Feijão Preto
A leguminosa conta com fibras, saponinas, flavonoides. O que ajuda a reduzir o risco de câncer de cólon e doenças cardiovasculares. Além de combater prisão de ventre e controla glicose no sangue.
Semente de Linhaça
Entre seus compostos encontram-se fibras, lignanas, ômega 3. Dessa forma diminui-se o risco de câncer e doenças cardiovasculares. Também previne prisão de ventre e mantém saúde dos olhos. Pode ajudar na prevenção da perda de memória, ansiedade e depressão.
Aproveitamento e benefícios
Para maximizar os benefícios desses alimentos, é essencial incluí-los regularmente em uma dieta equilibrada. Além disso, é importante associar uma alimentação rica em alimentos funcionais a um estilo de vida saudável, que inclui atividades físicas regulares e o abandono de hábitos prejudiciais, como o consumo excessivo de álcool e tabaco.
Os alimentos funcionais devem ser parte de uma dieta variada e equilibrada para garantir que você esteja recebendo todos os nutrientes necessários para manter a saúde e prevenir doenças.