Uma dieta equilibrada pode trazer muitos benefícios, tanto para evitar, como para combater a doença

O câncer de mama é um dos tipos mais comuns entre as mulheres e quanto antes for descoberto, maiores são as chances de tratamento eficaz e cura. Além dos exames de imagem, a autoavaliação das mamas é uma prática importante que todas as mulheres devem realizar.

A alimentação e o câncer

A relação entre alimentação e câncer de mama tem sido amplamente estudada, e algumas evidências sugerem que certos hábitos alimentares podem influenciar o risco de desenvolvimento dessa doença.

De acordo Patrícia Avozani, nutricionista e especialista em Saúde da Mulher, Fertilidade e Gestação, uma alimentação saudável baseada em “comida de verdade” pode ser uma aliada poderosa na prevenção do câncer, pois esses alimentos ricos em nutrientes ajudam a fortalecer o sistema imunológico e a combater a inflamação, que é um fator de risco para o desenvolvimento da doença. “Dietas ricas em antioxidantes, fibras, vitaminas e minerais, especialmente as provenientes de frutas, vegetais e grãos integrais, ajudam a proteger as células contra danos que podem levar ao câncer”.

A inclusão de frutas e vegetais coloridos é essencial não apenas pelos antioxidantes que oferecem, mas também pelas vitaminas e minerais que são fundamentais para o funcionamento do corpo. Alimentos integrais, como aveia e quinoa, são ótimos para a saúde intestinal e ajudam a controlar os níveis de açúcar no sangue.

Além disso, peixes ricos em ômega-3, como salmão e sardinha, contribuem para a saúde do coração e possuem propriedades anti-inflamatórias, que são vitais para prevenir diversas doenças. As oleaginosas também são uma excelente fonte de gorduras saudáveis e nutrientes que favorecem a saúde celular.

Por outro lado, a conscientização sobre os riscos associados ao consumo de alimentos processados é crucial. Optar por uma dieta rica em alimentos frescos e naturais não só promove a saúde a longo prazo, mas também pode ser uma forma eficaz de prevenção contra várias doenças, incluindo o câncer. Manter um equilíbrio na dieta é realmente fundamental para uma vida saudável.

Alimentação durante a quimioterapia

Avozani frisa que “a alimentação desempenha um papel crucial no tratamento do câncer, especialmente durante a quimioterapia e no pós-operatório”. Durante as quimioterapias, uma nutrição adequada ajuda a minimizar os efeitos colaterais, como enjoos, perda de apetite, fraqueza e fadiga. Alimentos mais leves, ricos em nutrientes, como sopas, vegetais cozidos, frutas e proteínas magras, são essenciais para manter a energia e para fornecer suporte ao sistema imunológico. Além da alimentação, é importante não descuidar da hidratação, pois assim, a sensação de mal-estar e reduzida.

Alimentação no pós-cirúrgico

Após as cirurgias, uma alimentação rica em antioxidantes, vitaminas e minerais, como frutas cítricas, vegetais verde-escuros e proteínas de fácil digestão (peixe, ovos, frango) pode acelerar a cicatrização e reduzir inflamações. Além disso, fontes de ômega-3 e alimentos anti-inflamatórios, como cúrcuma e gengibre, podem ser incorporados à alimentação.

A relação entre a obesidade e o câncer de mama

O excesso de peso e a obesidade são fatores que aumentam significativamente o risco de câncer de mama, especialmente após a menopausa. A obesidade está relacionada à inflamação crônica e à resistência à insulina, ambos associados ao desenvolvimento do câncer.

Manter um peso saudável é fundamental, e isso pode ser alcançado por meio de uma alimentação equilibrada e atividade física regular. “O consumo elevado de açúcar também pode afetar o metabolismo das células cancerígenas, proporcionando um ambiente mais propício para seu desenvolvimento”, pontua.

Relação da soja e o câncer de mama

Ao contrário do que se pode pensar, o consumo de soja não está diretamente relacionado ao aumento do risco de câncer de mama. “Na verdade, alguns estudos sugerem que os alimentos à base de soja, como tofu e leite de soja, podem ter um efeito protetor, especialmente quando consumidos desde cedo”, explica Avozani.

A soja contém fitoestrógenos, compostos vegetais que imitam o estrogênio humano de forma mais suave, podendo competir com ele e potencialmente reduzir a atividade do estrogênio no corpo. Para aproveitar seus benefícios, é importante consumir a soja em sua forma mais natural e, sempre que possível, optar por produtos orgânicos, que são livres de pesticidas e aditivos químicos.

Consumo de álcool e o câncer de mama

O consumo de álcool está claramente associado a um aumento do risco de câncer de mama, pois danifica o DNA das células, contribuindo para o desenvolvimento do câncer.

“A relação entre álcool e câncer de mama é dose-dependente, ou seja, quanto maior o consumo, maior o risco”, coloca Avozani. Mesmo o consumo moderado de álcool, como uma bebida por dia, foi associado a um aumento no risco. “Por isso, é recomendado que as mulheres limitem a ingestão de álcool ou considerem evitá-lo completamente, especialmente aquelas com histórico familiar de câncer de mama ou outros fatores de risco”, complementa.

O acompanhamento regular com profissionais de saúde e a realização de exames de rotina também são fundamentais para a detecção precoce e a prevenção do câncer de mama.

Adotar uma dieta saudável e equilibrada é um passo importante não apenas na prevenção do câncer, mas também na promoção da saúde em geral.